2025 오죽헌 빵축제 안내
행사기간
2025년 11월 7일(금) ~ 11월 9일(일)
장소
오죽헌 및 농악전수관 일대, 율곡국학진흥원, 오죽한옥마을
행사개요
강릉의 로컬 베이커리 문화와 지역 식재료를 바탕으로 한 제과·제빵 축제로, 개막식과 포럼, 빵 경연대회, 공연, 다양한 체험 프로그램을 포함하는 종합 미식·문화 행사입니다.
주요 프로그램
1) 개막식
- 일시: 2025. 11. 7.(금) 17:00 ~ 19:00
- 장소: 빵축제 메인무대(농악전수관 야외무대)
- 내용: 축제 개막 세레머니 및 축하공연
2) 강릉 베이커리 포럼
- 일시: 2025. 11. 8.(토)
- 장소: 율곡국학진흥원 교육관 지하 1층 대강당
- 내용: 제과·제빵 관계자 및 관련 기업 네트워킹, 강릉 베이커리 산업 발전 논의
3) 사임당 빵 경연대회
- 일시: 2025. 11. 9.(일)
- 장소: 빵축제 메인무대(농악전수관 야외무대)
- 내용: 일반 참여자 및 제빵인이 함께하는 제과 경연 대회
공연 프로그램
메인 축하공연
- 일시: 2025. 11. 8.(토) 17:00 ~ 19:00
- 장소: 빵축제 메인무대
- 내용: 축제 방문객 모두가 함께 즐길 수 있는 메인 무대 공연
버스킹 공연
- 장소: 빵축제 메인무대
- 일정
- 11. 7.(금) 15:30 ~ 16:30
- 8.(토) 15:00 ~ 16:00
- 9.(일) 13:00 ~ 14:00
- 11. 7.(금) 15:30 ~ 16:30
- 내용: 축제장 곳곳에서 즐기는 감성 음악 라이브
체험 프로그램
다도 체험 「빵티풀데이」
- 장소: 오죽한옥마을 처세재
- 기간 및 시간
- 11. 7.(금): 15:00 ~ 17:00
- 8.(토): 10:00~12:00 / 13:00~15:00 / 15:00~17:00
- 9.(일): 10:00~12:00 / 13:00~15:00 / 15:00~17:00
- 11. 7.(금): 15:00 ~ 17:00
- 정원: 회차별 20명 (온라인 사전예약 필수)
빵 장인과 함께하는 빵교실
- 일시: 11. 8.(토) 15:00 ~ 16:00
- 장소: 율곡국학진흥원 1층 회의실
- 정원: 25명 (온라인 사전예약)
로컬재료 베이킹 쿠킹 클래스
- 장소: 오죽한옥마을 공동취사동
- 구성
- 성인 클래스: 커피, 감자, 고구마, 호박, 토마토 등 지역 식재료 활용
- 아동 클래스: 안전·위생 교육 및 미니 베이커리 만들기
- 운영
- 온라인 사전예약 + 현장예약 병행 (1회 10명 / 온라인 6명 + 현장 4명)
빵 피크닉 체험
- 기간: 11. 7.(금) ~ 9.(일)
- 시간: 13:30~
- 장소: 오죽한옥마을 공동취사동
- 운영: 현장예약 / 회차당 10팀 / 2인 10,000원
- 비고: 대여용 피크닉 세트는 반납 필수
나만의 빵 만들기 상시체험
- 운영기간: 11. 7.(금) ~ 9.(일)
- 내용: 쿠키·컵케이크 등 간단한 베이킹 체험 (남녀노소 참여 가능)
참고
- 일부 체험은 사전예약 필수이며 선착순 마감될 수 있습니다.
- 야외 프로그램이 많은 만큼 날씨와 체험 시간표를 미리 확인하는 것이 좋습니다.